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una linea d'oro tra storia e mare

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Nel cuore del Miglio d’Oro, a due passi dalla maestosa Reggia di Portici e dal suggestivo
Orto Botanico, abbiamo forgiato un contesto avvolgente, dove l’esperienza di una cena
si trasforma in un caloroso abbraccio.


Un luogo dove l’accoglienza e il relax si intrecciano con la storia e con l’eleganza,
regalando un’atmosfera esclusiva e raffinata, su misura per la nostra amata clientela.
Immersi nel cuore del nostro amore per la gastronomia, abbracciamo con passione l’arte
di deliziare i sensi attraverso una meticolosa selezione di salumi e formaggi, autentici
tesori della nostra terra.


Ogni scelta è un inno alla tradizione, una dichiarazione d’amore ai metodi di produzione
che hanno resistito al passare del tempo. Le nostre pietanze, eredità di antiche ricette
riscritte con amore, sono il risultato di tecniche culinarie che esaltano il sapore delle
materie prime, scelte con cura.


Crediamo che ogni boccone sia una sinfonia di emozioni, un viaggio attraverso sapori
che narrano storie di tradizione e passione…

Antipasti

Taco boa, pulled pork e fonduta di grana

10

Fiori di zucca in pastella e crema di zucchine

11

Salmone scottato, brunoise di verdure saltate e panna acida

15

Uovo bazzotto, crema al cacio e tartufo

15

Sashimi di Tonno e Salmone

– Sashimi di tonno con scarola riccia croccante e citronette arancia e limone 5 pz

– Sashimi di salmone in osmosi e panna acida 5 pz

10

Primi

Spaghettone “Antonietta” ai 3 pomodori
con burro acido selezione Giuseppe Izzo

13

Raviolo caprese, scampi, pomodorini datterini e stracciata di bufala

20

Pasta mista home-made con zuppa di mare (pezzogna, gallinella e scorfano)

20

Risotto vialone nano al juice di manzo, cremoso allo zafferano su carpaccio di scottona

16

Secondi

Fritture di gamberi e calamari

18

Filetto di spigola, patata schiacciata al limone e citronette

18

Ricciola in lardo colonnato, nocciole tostate, e purea di patate al tartufo

23

Tagliata (Entrecôte Argentina), rucola, pomodorini e scaglie di parmigiano

20

Pancia di maiale cbt, crema di piselli e cipolla in agrodolce

13

Selezione di carni frollatura minima 30gg

70/Kg

Contorni

Patatine fritte

5

Patate al forno

5

Verdure di stagione

5

Dolci

Dolci del Carrello

6

Tiramisù

8

Millefoglie

con crema pasticcera al limone e frutti rossi

8

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